Работа: в Мурманске , 2 вакансии

Ищем повара-универсала в столовую. В столовой, как повар, вы будете не одни. Предстоит вкусно накормить 160 человек завтраками и комплексными обедами. Ктo нужeн нaм в комaнду поваров? - ответственный; - умеющий не только готовить вкусно и кpacивo, но и соблюдать правила обращения с продуктами питания; - наличие мед. книжки (либо готовность ее сделать);

- опыт работы поваром от 1 года....

Обязанности: - Организация питания для 30 человек; - Подготовка блюд, входящих в меню, полуфабрикатов; - соблюдение технологического процесса, приготовление блюд по технологическим картам; - соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов, сроков годности; - соблюдение санитарных правил и правил личной гигиены; - ответственность, организованность, исполнительность, внимательность.

Требования:

- Действующая медицинская книжка; - Умение работать по технологическим...